Hydrophilic

วัสดุที่มีความสัมพันธ์เฉพาะกับน้ำ - วัสดุที่กระจายไปทั่วและเพิ่มการสัมผัสสูงสุด - เรียกว่า น้ำมันไฮโดรฟิลิก  สารที่ขับไล่น้ำตามธรรมชาติทำให้เกิดหยดน้ำเรียกว่าไม่ชอบน้ำ วัสดุทั้งสองประเภทสามารถมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อประสิทธิภาพของโรงไฟฟ้า อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ปีกเครื่องบิน และโรงงานกลั่นน้ำทะเล ท่ามกลางเทคโนโลยีอื่นๆ Kripa Varanasi รองศาสตราจารย์ด้านวิศวกรรมเครื่องกลของ MIT กล่าว การปรับปรุงพื้นผิวที่ชอบน้ำและไม่ชอบน้ำสามารถช่วยให้ขวดซอสมะเขือเทศที่เครื่องปรุงรสหลุดออกมา แก้วที่ไม่เคยเกิดฝ้า หรือโรงไฟฟ้าที่บีบกระแสไฟฟ้ามากขึ้นจากเชื้อเพลิงในปริมาณที่กำหนด